Fertige, vorgekochte Rindfleischstücke
Ein traditionelles belgisches Gericht, ideal für Feiern und Herbstessen.
Ein Teller, der für jede Jahreszeit geeignet ist und perfekt für gesellige Anlässe ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt1 Std. 35 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,48 € 0,62 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 2,18 €
- 0,01 €
- 0,29 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Würzen Sie die Innenseite jedes Hahns leicht mit Salz und Pfeffer. ≈ 2 Min.
- Wickeln Sie jedes Huhn mit 25 g Speck, einem Zweig Rosmarin und einem Blatt Salbei ein. ≈ 3 Min.
- Binden Sie die Zutaten mit einem Küchengarn zusammen. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Fertige, vorgekochte Rindfleischstücke
- 200 g Speck2,18 €
- Salz, eine Abkürzung für „so viel wie nötig“0,01 €
- Die Hälfte eines Weißweinglas0,29 €
Gesamt2,48 €
das sind 0,62 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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