Exotische Frucht-Tarte
Entdecken Sie diesen herzhaften Kuchen mit exotischen Früchten, der perfekt für einen originellen und köstlichen Aperitif ist.
Diese herzhafte Tarte mit exotischen Früchten ist eine originelle Kreation, die die Süße der Früchte mit dem Knusper der Teigkruste kombiniert. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als ungewöhnliches Angebot auf einer belgischen Party.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten3,56 € 0,59 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
- 1,67 €
- 1,17 €
- 0,11 €
- 0,10 €
- 0,08 €
- 0,35 €
- 0,08 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie die Nüsse, die Samen, den Ingwerpulver, den Kurkuma-Pulver und eine Prise Pfefferpulver zusammen. ≈ 4 Min.
- Reduzieren Sie die Hitze wieder auf mittlere Stufe, bis die Nüsse leicht gebräunt sind.
- Fügen Sie die Milch, das Salz hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie die Speise vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.
- Sobald der Reis gar ist, geben Sie Zucker, Ingwer und geriebenen Kokos hinzu. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie alles gut durch und fügen Sie Curryblätter hinzu. ≈ 4 Min.
- Rühren und mit Chilipulver bestreuen. ≈ 4 Min.
- In einer Pfanne, Öl erhitzen.
- Fügen Sie dann den Reis, die Curryblätter hinzu und lassen Sie alles einige Minuten köcheln, bevor Sie die restliche Sauce hinzufügen.
- Kategorie: Kochbuch ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Exotische Frucht-Tarte
- Mangobirne1,67 €
- Paprika (Gemüsesorte)1,17 €
- Curcuma-Pulver0,11 €
- Senfsaat0,10 €
- Waldpfeffer0,08 €
- Kokosöl0,35 €
- Curryblätter0,08 €
Gesamt3,56 €
das sind 0,59 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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