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这道以异域水果为馅的咸味派，是一道独特的菜肴，它将水果的甜味与酥脆的派皮完美结合。非常适合作为开胃菜，或作为比利时宴会的特色菜。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$10.70 S$1.78 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$7.20
- S$1.68
- S$0.10
- S$0.14
- S$0.66
- S$0.65
- S$0.27
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将核桃、种子、姜粉、姜黄粉和少许黑胡椒粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 用中火炒制核桃，直到它们呈现淡淡的金黄色。
- 加入牛奶、盐，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 在食用前，请完全冷却。
- 当稻米煮熟后，加入糖、姜和椰蓉。 ≈ 3 分钟
- 充分混合，然后加入咖喱叶。 ≈ 4 分钟
- 搅拌均匀，然后撒上辣椒粉。 ≈ 4 分钟
- 在一个不锈钢锅中，加热食用油。
- 然后加入米饭、咖喱叶，并煮几分钟，再加入剩余的酱汁。
- 类别：食谱 ≈ 3 分钟
账单
异域水果塔丁
- 芒果S$7.20
- 绿色的柿子辣椒S$1.68
- 姜黄粉S$0.10
- 芥末籽S$0.14
- 森林胡椒S$0.66
- 椰子油S$0.65
- 咖喱叶S$0.27
总计S$10.70
即人均 S$1.78
参考价格，因商店而异。
厨具
- 派皮、牛奶锅、烤箱
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