Buttersauce mit Semmelbröseln und harten Eiern
Eine köstliche Aufstriche, hergestellt aus Butter, Eiern und Zitrone.
Dieses Rezept für Maslenikoss eignet sich hervorragend, um Sandwiches oder Toasts zu begleiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischung
- Geschätzte Kosten1,02 € 0,26 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,46 €
- 0,06 €
- 0,40 €
- 0,06 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Zerbröseln Sie das Brot und braten Sie es in Butter an.
- Fügen Sie die gehackten Eier hinzu und verrühren Sie alles etwa eine Minute lang. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Zitronensaft hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und servieren Sie dazu Gemüse oder Fisch. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Buttersauce mit Semmelbröseln und harten Eiern
- 100 g Butter0,46 €
- 2 Esslöffel Semmelbrösel0,06 €
- 2 hartgekochte Eier0,40 €
- der Saft einer Zitrone0,06 €
- Salz, Pfeffer0,04 €
Gesamt1,02 €
das sind 0,26 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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