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Frische Bohnen mit Olivenöl

Frische Bohnen mit Olivenöl

Hauptgerichte

Ein frisches und schmackhaftes Nudelgericht, serviert mit Gemüse und Olivenöl.

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Rezept von Joseph, Ozramo (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieses Rezept für Bohnen mit frischem Olivenöl ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich gut für den täglichen Gebrauch eignet. Es ist perfekt für Liebhaber der mediterranen Küche und bietet eine frische Note durch die Gemüse.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten1,81 € 0,45 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,32 €
  • 0,37 €
  • 1,10 €
  • 0,02 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zwiebel fein und braten Sie sie in Olivenöl an, bis sie goldbraun ist. ≈ 8 Min.
  2. Fügen Sie die Apfelwürfel hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten an.
  3. Waschen und die frische Bohnen fein hacken, und dann zu den bereits gekochten Gemüse geben. ≈ 8 Min.
  4. Würzen Sie mit Salz und einem Esslöffel Zucker, und gießen Sie dann den restlichen Olivenöl darüber. ≈ 2 Min.
  5. Erhitzen Sie alles zusammen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Bohnen 5-7 Minuten köcheln, bis sie weich sind.
  6. Kann warm oder kalt serviert werden, je nach Ihren Vorlieben. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Frische Bohnen mit Olivenöl

  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt0,32 €
  • 2 mittelgroße, gekochte Äpfel, gewürfelt0,37 €
  • 150 ml Olivenöl1,10 €
  • 1 Esslöffel Zucker0,02 €

Gesamt1,81 €

das sind 0,45 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 200 g frische Bohnen
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
  • 2 mittelgroße, gekochte Äpfel, gewürfelt
  • 150 ml Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zucker
  • Salz nach Geschmack

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