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Diese kleinen Aprikosenkuchen sind weiche, saftige Kuchen, die Liebhaber leichter Desserts begeistern werden. Sie basieren auf einem Savarin-Teig und werden mit einer dicken Aprikosenpüree überzogen und mit Rum beträufelt. Ein einfacher und köstlicher Dessert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Ruhezeit20 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,67 € 0,53 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,48 €
- 0,62 €
- 1,57 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Verteilen Sie den Teig für eine Safran-Tarte (100 Gramm) gleichmäßig auf 5 ovale, gefettete Müsli-Tarteformen. ≈ 3 Min.
- Legen Sie eine halbe Kugel in die Mitte des Teigs. ≈ 3 Min.
- Sobald dies erledigt ist, lassen Sie den Teig 20 Minuten ruhen, bevor Sie ihn bei einer bereits vorgeheizten Ofentemperatur von 200 Grad für 15 bis 18 Minuten backen.
- Nehmen Sie die kleinen Kuchen aus den Miesmuscheln und tauchen Sie sie in Rum.
- Verwenden Sie die dicke Aprikosen-Püree, um sie zu bedecken. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Aprikosen
- 100 g Mürbeteig für Savarin0,48 €
- Rum0,62 €
- Dicke Aprikosenpüree1,57 €
Gesamt2,67 €
das sind 0,53 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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