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这苹果派是一道经典的食谱，非常适合各个年龄段的人。制作简单，只需几个步骤即可完成。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量284 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.91 S$0.82 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.10
- S$3.30
- S$0.36
- S$0.15
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并将苹果切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在一个碗中，将糖和柠檬汁混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 用糖和柠檬混合物均匀涂抹在苹果上。 ≈ 4 分钟
- 将酥皮面团压平，并成一个圆形。 ≈ 10 分钟
- 将苹果片均匀地铺在面团上，如果可能，尽量交替摆放不同颜色的苹果片。 ≈ 3 分钟
- 在挞的顶部再铺一层油酥挞皮面团，然后盖上盖子。 ≈ 3 分钟
- 在顶部制作一些切口，以便让空气流通。 ≈ 3 分钟
- 将烤箱预热至200°C，放入烤箱，烤35到40分钟，直到面团变成金黄色，馅料熟透。
账单
苹果派
- 200 克油酥挞皮面团S$1.10
- 4 个苹果S$3.30
- 150 克糖S$0.36
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
总计S$4.91
即人均 S$0.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗（四件套），切菜刀，烤盘
营养成分 每 份
| 热量 | 284 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 6,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 4,4 g |
| 碳水化合物 | 51,7 g |
| 其中糖 | 36,4 g |
| 膳食纤维 | 2,1 g |
| 蛋白质 | 2,2 g |
| 盐 | 0,57 g |
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