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“香蕉奶油派”是一种简单又美味的甜点，主要使用香蕉和奶油。这道菜的配方灵感来源于《贝顿家庭管理书》，并针对比利时读者进行了调整。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置4 分钟
- 总计14 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式搅拌、混合、冷却
食材
人
- S$2.00
- S$3.58
- S$0.10
- S$1.21
做法
- 用打蛋器将牛奶打发，直到其变得浓稠。 ≈ 4 分钟
- 将香蕉放入一个细网筛中，过滤到另一个碗里。然后加入打发好的奶油和利口酒，轻轻搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将明胶溶解在 1 汤匙温水中。加入糖，然后，待其冷却后，轻轻地与奶油混合，一点点加入食用色素，直到达到淡粉色。
- 将混合物倒入准备好的模具中，然后静置，直到凝固。
厨具
- 碗、漏勺、模具
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