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这道香肠煎蛋饼做法简单，味道诱人，肉食爱好者一定会喜欢。趁热上桌，能给餐桌增添一份满足感。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量247 千卡/人
- 烹饪方式煎
- 预估成本S$4.37 S$1.09 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人份
- S$1.59
- S$0.02
- S$2.67
- S$0.09
价格采集自新加坡超市。
做法
- 平底锅中用中火把油烧热。
- 放入香肠，煎至金黄熟透，约5分钟。
- 碗中把鸡蛋加盐打散。 ≈ 4 分钟
- 把蛋液倒在锅里的香肠上。小火煎10分钟，期间偶尔翻动一下。
- 蛋饼煎熟、表面金黄后，立即上桌。 ≈ 2 分钟
账单
香肠煎蛋饼
- 6个鸡蛋S$1.59
- 盐，适量S$0.02
- 100 g 香肠S$2.67
- 2 汤匙油S$0.09
总计S$4.37
即人均 S$1.09
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、碗
营养成分 每 份
| 热量 | 247 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 21,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 5,6 g |
| 碳水化合物 | 0,2 g |
| 其中糖 | 0,2 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 蛋白质 | 12,9 g |
| 盐 | 0,71 g |
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