Nalewka « sang de dragon », liqueur de framboise

Nalewka « sang de dragon », liqueur de framboise

饮品

一种波兰式酒:混合了覆盆子,并加入糖,在阳光下放置两天,然后加入纯酒精,过滤,并陈酿六个月。

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这款食谱可以帮助您制作草莓利口酒,非常适合在特殊场合饮用,或者为鸡尾酒增添一份精致的口感。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置168 小时
  • 总计168 小时 40 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式浸泡
  • 素食
  • 纯素

食材

20 人
  • S$7.22
  • S$2.40

做法

  1. 将覆盆子分类,混合,加入糖,并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
  2. 将这泥状物倒入一个大罐子里,用纱布盖好,然后放在阳光下晾晒2天。 ≈ 3 分钟
  3. 加入酒精,充分混合,然后静置3天。
  4. 过滤并静置一周。
  5. 当沉淀物沉淀到底部时,请轻轻地通过咖啡滤纸过滤。 ≈ 3 分钟
  6. 将它们装入密封的瓶中,然后在阴暗处存放约六个月。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 搅拌机、大容量容器、盖子、滤网、咖啡滤纸、瓶子

开始之前

食材

  • 1.5 公斤的覆盆子
  • 1 公斤的糖
  • 1 升纯酒精 (95%)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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