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了解如何制作美味的樱桃果酱,只需按照以下简单有效的食谱。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置72 小时
- 总计73 小时 15 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式小汤锅
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.48
做法
- 清洗并去除香蕉皮上的核。将香蕉皮放入一个小锅中,用清水覆盖,煮至变软。
- 将它们放入滤网中,以获得泥状物。 ≈ 4 分钟
- 在一个深底不锈钢小锅中,将土豆泥和糖混合,搅拌至糖完全溶解。 ≈ 4 分钟
- 先用大火煮10到15分钟,然后转小火继续煮。
- 在取出锅之前,立即加入柠檬酸。 ≈ 3 分钟
- 将仍然是液体的果酱倒入一个大容器中,用棉布盖好,放在阳光下,每天搅拌几次,让其逐渐浓稠,大约需要2到3天。
厨具
- 不锈钢小汤锅,滤网,大盘,棉布
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