波兰蒸发面团子

做法

1. 制作酸面包面团（类似于浓稠的奶油），使用牛奶、酵母、少量糖，然后加入面粉。 ≈ 3 分钟
2. 将面团放在家中最温暖的地方静置。 ⏱ ≈ 20 分钟
3. 当面团膨胀后，在一个沙拉碗中加入少量面粉，以防止粘连，然后加入鸡蛋和面团。 ≈ 3 分钟
4. 揉捏面团，直到它能够轻松地从容器中分离出来。 ≈ 3 分钟
5. 加入融化并冷却的黄油，以及少许盐。 ⏱ ≈ 20 分钟
6. 重新揉捏面团，用抹碗布覆盖，然后放在一个温暖的房间里静置。 ⏱ ≈ 20 分钟
7. 当面团膨胀到原来的两倍大时，将面团揉成球状，然后撒上少许面粉。 ≈ 10 分钟
8. 当它们开始膨胀时，将它们放在一个大锅上，用一块干净的抹布盖住，用蒸汽的方式加热10分钟。 ⏱ 10 分钟