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尝试这道美味的炸豆角食谱,非常适合作为开胃菜或快速的下酒菜。这种用金黄色的外壳包裹的豆角,是一种与炸薯条相似,但更美味的菜肴。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$6.87 S$1.72 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$6.33
- S$0.27
- S$0.27
价格采集自新加坡超市。
做法
- 清洗并沥干大豆。 ≈ 2 分钟
- 将豆子切成5到10个小块。 ≈ 8 分钟
- 用盐和胡椒粉调味豆荚。 ≈ 2 分钟
- 将每个小包装用一块熟火腿片包裹起来。 ≈ 3 分钟
- 将鸡蛋打入一个碗中。 ≈ 4 分钟
- 将豆子浸泡在鸡蛋液中。 ≈ 3 分钟
- 然后,将它们裹上面包粉。 ≈ 3 分钟
- 在平底锅中加热橄榄油。
- 将豆类用油炸至金黄色。
账单
炸豆
- 100 克熟火腿S$6.33
- 1个鸡蛋S$0.27
- 50 克面粉S$0.27
总计S$6.87
即人均 S$1.72
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅,碗
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