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这款苹果泥甜点是一道令人惊喜的菜肴，它将糖的甜味与烤苹果泥的独特口感完美结合。非常适合在寒冷的冬夜享用，或者给客人带来惊喜。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量384 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.17 S$3.04 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.38
- S$0.53
- S$0.60
- S$8.66
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去苹果皮，将苹果切成豌豆大小的块（约1厘米），然后浸泡在水中，充分冲洗并沥干水分。
- 将鸡蛋打入碗中，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 对于 1 升水，加入糖和土豆泥。 ≈ 3 分钟
- 当土苹果煮熟后，加入鸡蛋和香草精。 ≈ 3 分钟
- 充分搅拌，直到鸡蛋呈现流动的质地。 ≈ 4 分钟
账单
苹果蛋糕
- 500 克泥土苹果S$2.38
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 250 克糖S$0.60
- 1根香草S$8.66
总计S$12.17
即人均 S$3.04
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌器、烤箱、锅、打蛋器
营养成分 每 份
| 热量 | 384 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 2,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 0,7 g |
| 碳水化合物 | 82,6 g |
| 其中糖 | 63,3 g |
| 膳食纤维 | 2,8 g |
| 蛋白质 | 5,7 g |
| 盐 | 0,08 g |
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