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稻米脆片是一种改良版的米粉。这种小巧的脆片非常适合搭配美味的餐点,或者作为零食。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
食材
人
- S$2.69
做法
- 在牛奶锅中加入糖浆,并加热至开始沸腾。
- 加入蜂蜜糖的丝,并确保它们均匀分布。 ≈ 3 分钟
- 然后,将糖浆倒在细丝上,搅拌,直到糖浆完全覆盖住细丝。 ≈ 3 分钟
- 当糖浆完全变硬后,将平底锅翻过来。
- 使用勺子将椰蓉收集起来,并将其塑造成小而圆的堆状,大小适中。 ≈ 3 分钟
- 将这些堆放在一个网格上,让它们自然风干,然后转移到容器中。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、勺子、烤架
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