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准备这四人份的肉串。准备时间大约需要1小时。难度适中。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式烧烤
- 预估成本S$2.16 S$0.54 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.15
- S$0.26
- S$0.28
- S$0.14
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.99
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将肉切成3厘米左右的块状。 ≈ 8 分钟
- 用大蒜、辣椒、甜椒粉、孜然和醋进行腌制。
- 调味。 ≈ 2 分钟
- 将肉切成小块，与切成块的柿子椒交替摆放。 ≈ 3 分钟
- 将它们放在烤架上，并时不时地用少许油来滋润它们。
- 这是一种非常适合搭配匹斯科的饮品。 ≈ 3 分钟
- 可以使用牛肉，或者您喜欢的其他肉类。 ≈ 3 分钟
账单
腌制过的肉串
- 4 汤匙的醋S$0.15
- 1 茶匙的辣椒粉S$0.26
- 1/2 杯咖喱粉S$0.28
- 3瓣大蒜，切碎S$0.14
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
- 红色的和绿色的柿子辣椒S$0.99
总计S$2.16
即人均 S$0.54
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱、炉灶、烧烤串
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