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Fleischspieße mit Marinade

Fleischspieße mit Marinade

Hauptgerichte

Probieren Sie diese köstlichen, marinierten und gegrillten Fleischspieße, die perfekt für ein Familienessen oder einen geselligen Abend sind.

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Rezept von Arístides Herrera Cuntti, Edmenb, Mazbel und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Bereiten Sie diese Fleischspieße für 4 Personen zu. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde. Der Schwierigkeitsgrad ist mittel.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit1 Std.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std. 50 Min.
  • SchwierigkeitMittel
  • KostenGünstig
  • GarmethodeGrill
  • Geschätzte Kosten1,37 € 0,34 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,05 €
  • 0,18 €
  • 0,04 €
  • 0,18 €
  • 0,01 €
  • 0,04 €
  • 0,87 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie das Fleisch in 3 Zentimeter große Würfel. ≈ 8 Min.
  2. Marinieren Sie das Fleisch in Knoblauch, Chili, Paprika, Kreuzkümmel und Essig.
  3. Würzen. ≈ 2 Min.
  4. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und mischen Sie es mit den gewürfelten Paprika. ≈ 3 Min.
  5. Braten Sie sie, und gießen Sie sie gelegentlich mit etwas Öl ein.
  6. Dies ist ein Getränk, das hervorragend zu Pisco passt. ≈ 3 Min.
  7. Verwenden Sie Rindfleisch oder eine andere Fleischsorte Ihrer Wahl. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Fleischspieße mit Marinade

  • 4 Esslöffel Essig0,05 €
  • 1 Esslöffel Paprikapulver0,18 €
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kumin0,04 €
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt0,18 €
  • Salz0,01 €
  • Pfeffer0,04 €
  • rote und grüne Paprika0,87 €

Gesamt1,37 €

das sind 0,34 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 0,5 kg Fleisch
  • 4 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kumin
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Esslöffel gemahlene Panca
  • Salz
  • Pfeffer
  • rote und grüne Paprika
  • Als Begleitung: Pisco

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