Przepisy śródziemnomorskie: 18 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: marynowane oliwki z dodatkiem chili, czosnku i zioła prowansalskiego, Tapenade z czarnych oliwek, sardynek i kaparów, Łosoś zawinięty w folię z cukinią, z salsą z mięty., Baklava…
Kuchnie świata
Średni wynik* 64/100Oliwki marynowane w oliwie, czosnku, ziołach, gałązkach wiołownicy i papryce chili, które można przygotować kilka dni wcześniej, idealne na udany aperitif.
Średni wynik* 100/100Domowa tapenade, czyli pasta z czarnych oliwek, wzbogacona o oliwki, kapary, czosnek i bazylię, idealna do smarowania chleba lub podawania z rybami.
Średni wynik* 91/100Gotowane w folii łososie, podawane na warstwie cukinii, z orzeźwiającą salsą z pomidorów i mięty – lekka i aromatyczna potrawa.
Średni wynik* 61/100Śródziemnomorskie deserto z orzechami i słodkim syropem, baklava to ciasto z cienkich placków phyllo, aromatyzowane cynamonem.
Średni wynik* 91/100Skosztuj tej tradycyjnej greckiej sałatki, orzeźwiającej i smacznej, idealnej na lekki posiłek.
Średni wynik* 97/100Złote kawałki baraniny na grillu, polane sosem na bazie pesto, cytryny i tabasco.