Szybka zupa z orzechów ziemnych w słodkim sosie sojowym.
Kremowa zupa z orzechowym masłem, z dodatkiem czosnku, sambala i słodkiej sosu sojowego, z chrupiącymi nasionami soi, gotowa w 25 minut.
Ten krem z orzechów ziemnych przygotowuje się z czystym masłem orzechowym, bulionem i kilkoma dodatkami. Dodanie ziaren soi, dodane tuż przed podaniem, nadaje mu chrupkości.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania15 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt14,45 zł 3,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 12 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,29 zł
- 0,57 zł
- 1,75 zł
- 7,15 zł
- 1,34 zł
- 1,75 zł
- 0,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę i podsmaż ją na oleju na patelni. ≈ 8 min
- Przeciśnijcie lub drobno posiekajcie czosnek i dodajcie go do cebuli. ≈ 8 min
- Posiekaj drobno paprykę chili, lub użyj gotowego sambala, dodaj go do patelni i pozostaw na chwilę, aby się podsmażył. ≈ 8 min
- Wlej masło orzechowe do miski i dokładnie wymieszaj z cebulą, mieszając przez około 2 minuty.
- Wlej bulion stopniowo, mieszając po każdym dodaniu, aż uzyskasz gładką masę, a następnie dodaj kolejną porcję. Orzechowe masło powinno całkowicie się rozpuścić. Gotuj przez 3 minuty na małym ogniu.
- Przemyj soczewicę i pokrój ją grubo. Dodaj do zupy wraz z sosem sojowym, a następnie natychmiast zdejmij z ognia: soczewica powinna pozostać chrupiąca. Dodaj sok z cytryny i podawaj od razu. ≈ 8 min
Rachunek
Szybka zupa z orzechów ziemnych w słodkim sosie sojowym.
- 1 cebula0,80 zł
- 2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)0,29 zł
- 2-4 ząbki czosnku0,57 zł
- 6 łyżek masła orzechowego, 100% czystego (bez dodatków, soli)1,75 zł
- 500 ml bulionu (lub wody z kostką bulionowa)7,15 zł
- 2 łyżki słodkiej sosu sojowego (ketjap manis)1,34 zł
- 100 g nasion soi1,75 zł
- sok z połowy cytryny0,80 zł
Razem14,45 zł
czyli 3,61 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.