Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa warzywna z curry

Zupa warzywna z curry

Dania główne

Orzeźwiająca zupa z curry z warzywami i mlekiem kokosowym.

Powiększ zdjęcie

Przepis z NeuerNutzer2009, Prog, Juetho i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Spróbujcie tej pysznej zupy warzywnej z curry, idealnej na chłodne dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec, piekarnik
  • Szacowany koszt18,34 zł 4,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,57 zł
  • 3,20 zł
  • 1,38 zł
  • 5,70 zł
  • 5,39 zł
  • 1,20 zł
  • 0,90 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój imbir i cytrynę w duże kawałki i podsmaż na oleju. ≈ 8 min
  2. Dodaj pastę curry i podgrzej.
  3. Zeskór z patelni, dodaj mleko kokosowe i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
  4. Przefiltruj zupę przez sitko i ponownie ją zagotuj.
  5. Odetnij skórkę z jabłka i pokrój je na małe kawałki. ≈ 8 min
  6. Podsmaż małe kawałki jabłka w bulionie przez kilka minut, dodaj śmietanę i dopraw sokiem z cytryny.

Rachunek

Zupa warzywna z curry

  • 10 g świeżego imbiru, obrzonego0,57 zł
  • 2 łyżki oleju sezamowego3,20 zł
  • 1-2 łyżki pasty curry do kawy1,38 zł
  • 400 ml bulionu drobiowego5,70 zł
  • 150 ml mleka kokosowego5,39 zł
  • Jabłko1,20 zł
  • Sok z zielonej cytryny, połowa zielonej cytryny0,90 zł

Razem18,34 zł

czyli 4,59 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, garnek, dzbanek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 10 g świeżego imbiru, obrzonego
  • 1 łodyga cytrynowej
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1-2 łyżki pasty curry do kawy
  • 400 ml bulionu drobiowego
  • 150 ml mleka kokosowego
  • Jabłko
  • 100 g serażu
  • Sok z zielonej cytryny, połowa zielonej cytryny

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena