Zupa porowa z kaszą manną
Kremowa zupa serbska: duszone w maśle por, ugotowane z kaszą manną, a następnie zmiksowane, posypane świeżą pietruszką i udekorowane gałązkami kopru.
Ten serbski zup jest przygotowany z wykorzystaniem porów. Kasza manna delikatnie ją zagęszcza, a świeży pietruszka i koperek dodają jej świeżości.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie121 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt17,76 zł 4,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 8,98 zł
- 0,60 zł
- 0,61 zł
- 0,48 zł
- 7,09 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie umyjzą marchew i pokrój w plasterki. Ugotuj je na maśle z odrobiną wody, przykryte. ≈ 8 min
- Dodaj kaszę manną i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
- Zmieszaj zupę w blenderze ręcznym i dodaj posiekaną pietruszkę. ≈ 4 min
- Po usmażeniu, wymieszaj z roztrzepanym jajkiem, dodając odrobinę zupy. ≈ 3 min
- Podawaj w miseczkach, ozdobionych gałązkami kopru i świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Rachunek
Zupa porowa z kaszą manną
- 2 pietruszki8,98 zł
- 30 g masła0,60 zł
- 2 łyżki kaszy manny0,61 zł
- 1 żółtko0,48 zł
- Kilka świeżych pietruszek7,09 zł
Razem17,76 zł
czyli 4,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- brytfan
- ręczny mikser
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 121 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 7,9 g |
| w tym nasycone | 5 g |
| Węglowodany | 8,8 g |
| w tym cukry | 3,1 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Białko | 2,8 g |
| Sól | 0,04 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.