Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Krem z bakłażana ze szpinakiem

Krem z bakłażana ze szpinakiem

Przystawki

Szybka zupa z bakłażana: bakłażan gotowany w bulionie, zmiksowany z cebulą, mlekiem w proszku i szpinakiem, a następnie duszony z masłem. Podawać gorącą, …

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rrmsjp, Edmenb, Silose, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten krem z cukinii to prosta i smaczna recepta, która pasuje do każdego członka rodziny. Przygotuj go w 15-20 minut dla dwóch osób.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania5 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt32,64 zł 16,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 21,57 zł
  • 1,18 zł
  • 0,60 zł
  • 0,80 zł
  • 3,75 zł
  • 4,72 zł
  • 0,02 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz bakłażana, pokrój na małe kostki i ugotuj w bulionie przez około 5 minut, przykryte.
  2. Odsącz warzywa, zachowując płyn, i umieść je w blenderze z cebulą, mlekiem w proszku i dokładnie umytymi szpinakami. Jeśli warzywa były gotowane w wodzie, dodaj kostkę bulionu. Dodaj tyle płynu, aby można było zmiksować, i dopraw solą.
  3. Wymieszaj, a następnie przełóż masę do sitka stożkowego. ≈ 4 min
  4. Rozpuść masło w rondelku, dodaj sos i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
  5. Alternatywnie: lepiej podsmażyć cebulę na maśle i dodać ją do zmiksowanego sosu. ≈ 3 min
  6. Podawaj gorące, z serem, jeśli chcecie. ≈ 2 min

Rachunek

Krem z bakłażana ze szpinakiem

  • 1 duży bakłażan21,57 zł
  • 2 łyżki proszku do herbaty1,18 zł
  • 2 łyżki masła0,60 zł
  • 1 średnia cebula0,80 zł
  • Kilka liści szpinaku3,75 zł
  • Bulion drobiowy lub mięsny (lub woda z jednym kostką bulionowa)4,72 zł
  • Sel0,02 zł

Razem32,64 zł

czyli 16,32 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnuszek
  • mikser
  • nóż
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 duży bakłażan
  • 2 łyżki proszku do herbaty
  • 2 łyżki masła
  • 1 średnia cebula
  • Kilka liści szpinaku
  • Bulion drobiowy lub mięsny (lub woda z jednym kostką bulionowa)
  • Sel
  • Starty ser (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena