Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Wino z daktyli, własnej produkcji

Wino z daktyli, własnej produkcji

Napoje

Wino wytworzone lokalnie z regionu Kerala: zmielone daktyle, syrop cukrowy, drożdże i przyprawy, fermentowane przez 3-4 tygodnie w słoiku, a następnie prz…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Plutus, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten sok z mango to naturalny napój, który przygotowuje się z mango, cukru i wody. Idealny na letnie wieczory lub jako aperitif.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek168 godz.
  • Razem168 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniafermentacja
  • Szacowany koszt20,25 zł 5,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 17,23 zł
  • 2,50 zł
  • 0,52 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrójcie daktyle i umieśćcie je w dużym, czystym słoiku ze szkła lub ceramiki. ≈ 8 min
  2. Rozpuść cukier w wodzie i polej nią daktyle. ≈ 3 min
  3. Dodaj goździki i cynamon, jeśli je używasz. ≈ 3 min
  4. Rozpuść drożdże w niewielkiej ilości ciepłej wody, odstaw na 10 minut, a następnie dodaj je do mieszanki.
  5. Zamknij słoik i mieszaj go raz dziennie czystą łyżką. ≈ 4 min
  6. Po około 3-4 tygodniach, przefiltruj przez gazę i wlej do czystej butelki. ≈ 3 min
  7. Pozostawcie wina na kolejne 1-2 miesiące – dzięki temu będą jeszcze lepsze.

Rachunek

Wino z daktyli, własnej produkcji

  • 500 g daktyli, pozbawionych pestek17,23 zł
  • 500 gram cukru2,50 zł
  • 1/2 łyżeczki suszonej drożdży0,52 zł

Razem20,25 zł

czyli 5,06 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • butelka ze szkła lub ceramiki
  • z materiału tekstylnego

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g daktyli, pozbawionych pestek
  • 500 gram cukru
  • 1 litr wody
  • 1/2 łyżeczki suszonej drożdży
  • 2 ziaren ziele angielskiego (opcjonalnie)
  • 1 mała gałązka cynamonu (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena