Steki z soi z warzywami
Odkryjcie ten przepis na stek z soi, połączony z warzywami, idealny na wegetariański i zdrowy posiłek.
Te kotlety z soi są idealne dla osób, które lubią wegetariańskie mięso. Są miękkie i smaczne, a dodatkowo podawane z pieczonymi warzywami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt31,16 zł 7,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 8,29 zł
- 6,94 zł
- 0,95 zł
- 13,01 zł
- 0,45 zł
- 0,95 zł
- 0,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gotuj soję w 800 ml wody przez około 35-40 minut.
- pokrojona cukinia, doprawiona solą. ≈ 2 min
- Wymieszaj rybę, starte buraki, jajka i ser, a następnie dopraw solą i pieprzem. ≈ 4 min
- Przygotuj ciasto. ≈ 10 min
- Wyjmijcie bakłażana z wody, pokrójcie go w kostkę i smażcie na głębokim tłuszczu przez 15 minut.
- Po ostudzeniu, pokroić na kawałki i wymieszać z sokiem z cytryny, a następnie dodać jogurt i szczypiorek.
- Szalec i pieprz. ≈ 2 min
- Smażcie steki w głębokim tłuszczu przez około 5-8 minut, a następnie podajcie z sosem na bazie dyni.
Rachunek
Steki z soi z warzywami
- duły o intensywnym, niebieskim kolorze8,29 zł
- 400 g buraków6,94 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 250 g sera (świeżego) sera13,01 zł
- 2 łyżki soku z cytryny0,45 zł
- łyżeczka świeżej bazylii, idealna do kawy0,95 zł
- 4 łyżki oleju0,57 zł
Razem31,16 zł
czyli 7,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, naczynie do pieczenia, łyżka, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.