Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara po katalońsku z wędzonym boczkiem

Dania główne

Odkryj przepis na tradycyjne spaghetti carbonara, idealne na wieczorny posiłek ze znajomymi.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Xavier Dengra, Gerardduenas, Àlex i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Oto przepis na spaghetti carbonara, idealny na kolację ze znajomymi. Ciesz się tym smacznym daniem, pełnym smaku i sera.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania25 min
  • Odpoczynek5 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel, patelnia
  • Szacowany koszt35,72 zł 8,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 23,75 zł
  • 1,43 zł
  • 5,54 zł
  • 4,76 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Gotuj makaron w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą.
  2. W międzyczasie, podsmaż boczek na patelni z posiekaną papryką chili.
  3. Wymieszaj jajka z parmezanem, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. ≈ 4 min
  4. Odsącz makaron, zachowując trochę wody z gotowania, i przełóż go do patelni, zdejmując z ognia.
  5. Wlej ubite jajka, mieszając energicznie: powinny pokryć surowe makarony, tworząc rodzaj omletu. Jeśli potrzeba, dodaj odrobinę wody z gotowania.
  6. Podawaj od razu, z dodatkiem parmezanu. ≈ 2 min

Rachunek

Spaghetti carbonara po katalońsku z wędzonym boczkiem

  • 320 g świeżych makaronów23,75 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • Wędzony boczek, drobno posiekany5,54 zł
  • starte grana4,76 zł
  • Sel0,04 zł
  • pieprz0,20 zł

Razem35,72 zł

czyli 8,93 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża patelnia
  • łopatka
  • łyżka
  • trzepaczka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 320 g świeżych makaronów
  • 3 jajka
  • Wędzony boczek, drobno posiekany
  • starte grana
  • 1 mała, ostra papryczka chili
  • Sel
  • pieprz
  • orzech włoski z przyprawą muszkatołową

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena