Słodki plow z suszonymi owocami, specjał z Azerbejdżanu
Słodki plov z Azerbejdżanu: ryż ugotowany na pół, wymieszany z suszonymi owocami, podsmażanymi na maśle i cukrze, a następnie podawany w formie kopki i po…
Ten słodki plov z Azerbejdżanu łączy ryż gotowany na pół, z dodatkiem suszonych, złocistych owoców, skarmelizowanych masłem i cukrem. Ma kształt kopuły i jest posypany suszonymi śliwkami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapara
- Szacowany koszt6,40 zł 6,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,70 zł
- 1,00 zł
- 0,96 zł
- 2,40 zł
- 0,20 zł
- 0,92 zł
- 0,02 zł
- 0,19 zł
- 0,01 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmażcie suszone winogrona, morele i suszone śliwki w części masła z cukrem.
- Ugotuj ryż na pół w osolonej wodzie, a następnie odcedź.
- Do przygotowania ciasta (spodu), wymieszajcie mąkę, jajko i odrobinę roztopionego masła, a następnie rozprowadźcie tę masę na dnie formy do pieczenia, posmarowanej masłem. ≈ 4 min
- Przykryj ryż wymieszany z owocami, polej pozostałym masłem, przykryj i pozostaw na bardzo małym ogniu, aby się gotowało przez około 30 minut.
- Podczas podawania, uformuj plov w kulę na talerzu i udekoruj kawałkami kaszy oraz suszonych śliwek. ≈ 10 min
Rachunek
Słodki plow z suszonymi owocami, specjał z Azerbejdżanu
- 150 g ryżu0,70 zł
- 50 g masła, roztopionego1,00 zł
- 30 g suszonych winogron0,96 zł
- 30 g suszonych moreli2,40 zł
- 40 g cukru0,20 zł
- 30 g suszonych śliwek0,92 zł
- 10 g mąki pszennej0,02 zł
- Około 1/6 jajka (w przybliżeniu 8 gramów)0,19 zł
- Sel0,01 zł
Razem6,40 zł
czyli 6,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.