Cukierki cytrynowe

Cukierki cytrynowe

Desery

Serbskie słodkie z cytryną: plasterki cytryny, które zostały polane gęstym syropem, a następnie syrop został gotowany trzy razy, z przerwą w czasie, aby u…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten orzeźwiający napój jest idealny na upalne dni. Ma kwaśny smak, podobny do cytryny.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania1 godz.
  • Czas gotowania1 godz.
  • Odpoczynek3 godz.
  • Razem5 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie314 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniagarn, naczynie do gotowania
  • Szacowany koszt22,49 zł 1,12 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

20 osoby
  • 15,00 zł
  • 7,49 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Dokładnie obierz cytryny, a następnie namocz je przez 30 minut w gorącej wodzie, a następnie w zimnej.
  2. Pokrój je na cienkie plasterki i usuń pestki. ≈ 8 min
  3. Przygotuj gęsty syrop, mieszając wodę i cukier. ≈ 3 min
  4. Umieśćcy skórkę z cytryny w gorącym syropie; gdy syrop ponownie zacznie wrzeć, przerwij gotowanie i ostudź.
  5. Po godzinie, odcedźcie syrop i gotujcie go samodzielnie przez 10-15 minut, a następnie polejcie nim cytryny.
  6. Powtórzcie to dwa razy, z przerwą około godziny między nimi. ≈ 3 min
  7. Ostatnio, gotuj cytrynę w syropie przez 15-20 minut, a następnie przełóż do słoików.

Rachunek

Cukierki cytrynowe

  • 1 kg pomarańczy15,00 zł
  • 1,5 kg cukru7,49 zł

Razem22,49 zł

czyli 1,12 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • nożyk
  • miski
  • garn
  • słoiki na dżem

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie314 kcal
Tłuszcz0,1 g
w tym nasycone0 g
Węglowodany77,8 g
w tym cukry76 g
Błonnik0,2 g
Białko0,2 g
Sól0,03 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg pomarańczy
  • 1,5 kg cukru
  • 4 dl wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena