Koncentrat kawowy, przygotowany metodą cold brew.
Koncentrat kawowy przygotowywany na zimno: kawa mielona jest zalewana w wodzie przez kilka godzin, a następnie jest filtrowana, co daje mocny, łagodny i m…
Ten koncentrat kawowy przygotowuje się na zimno, pozostawiając zmieloną kawę do macerowania w wodzie przez kilka godzin. Jest mniej kwaśny niż tradycyjna kawa i można go rozcieńczyć według własnych preferencji, aby uzyskać mocniejszy lub słabszy smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek11 godz.
- Razem11 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniainfuzja na zimno
- Szacowany koszt11,70 zł 1,46 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Niskokaloryczne
Składniki
osoby
- 11,70 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wsyp kawę mieloną do słoika. ≈ 3 min
- Dodaj wodę mineralną, delikatnie mieszając, aby dobrze zwilżyć całą kawę. ≈ 3 min
- Pozostaw na 10-12 godzin (najlepiej na całą noc).
- Wyłóż cedzak tkaniną i umieść go na innym pojemniku. Wlej mieszankę do cedzaka, aby zatrzymać resztki. ≈ 3 min
- Wyrzuć fusę i przechowuj koncentrat w lodówce – będzie dobry przez 2-3 tygodnie.
- Aby przygotować kawę, rozcieńcz koncentrat w proporcji 2 do 3 części koncentratu do 1 części wody, w zależności od preferencji. ≈ 3 min
Rachunek
Koncentrat kawowy, przygotowany metodą cold brew.
- 450 g kawy mielonej (lub mieszanki kawy z choryą)11,70 zł
Razem11,70 zł
czyli 1,46 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- butelka, dzban, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.