Sałatka z topinamburu, czerwonej kapusty i marchwi
Słodko-ostry sałatka z korzenia topinambur, startej marchewki i czerwonej kapusty, z dodatkiem pietruszki, polana octem balsamicznym.
W skrócie: dla 4 osoby, 45 min łącznie (15 min przygotowania i 30 min odpoczynku), bez gotowania, trudność: łatwe, około 3,37 zł na osobę, 163 kcal na porcję.
Ten serbski sałatka łączy delikatność topinamburu, chrupkość kapusty kiszonej i marchewki. Chłodzenie sałatki pozwala na połączenie smaków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie163 kcal/os.
- Sposób przygotowaniabez gotowania
- Szacowany koszt13,47 zł 3,37 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Niskokaloryczne
Składniki
- 4,63 zł
- 4,37 zł
- 1,53 zł
- 0,04 zł
- 0,90 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj, obierz i starz topinambur oraz marchew. Pokrój kapustę na cienkie plasterki i umieść wszystko w misce. ≈ 8 min
- Dodaj drobno posiekaną pietruszkę, a następnie dopraw do smaku oliwą, octem i solą. ≈ 2 min
- Dokładnie wymieszaj i pozostaw w lodówce na chwilę przed podaniem.
Rachunek
Sałatka z topinamburu, czerwonej kapusty i marchwi
- 200 g pietruszki4,63 zł
- 200 g kapusty czerwonej4,37 zł
- 1 marchewka1,53 zł
- sól0,04 zł
- ocet balsamiczny0,90 zł
- oliwa2,00 zł
Razem13,47 zł
czyli 3,37 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- tarka
- sałatka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 163 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 11,5 g |
| w tym nasycone | 1,7 g |
| Węglowodany | 11,7 g |
| w tym cukry | 8,3 g |
| Błonnik | 3,1 g |
| Białko | 1,8 g |
| Sól | 0,06 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.