Pieczona ryba gefilte, trzy rodzaje ryb
Tradycyjne, żydowskie danie z ryb: łosoś, złota ryba i mielona makrela z sosem pomidorowym, jajkiem i marchewką, pieczone w piekarniku przez około godzinę.
Geftil fish to klasyczne danie kuchni żydowskiej. W tym przepisie trzy pokrojone ryby mieszają się z luksem i tworzą dwa miękkie, pieczone w piekarniku place.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt85,14 zł 10,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 28,95 zł
- 43,65 zł
- 7,99 zł
- 0,74 zł
- 1,43 zł
- 0,44 zł
- 0,12 zł
- 0,55 zł
- 1,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Poproś sprzedawcę o przygotowanie ryb w maszynce do mielenia (może to zrobić on). ≈ 8 min
- Pokrój łoby i podsmaż je na oleju. ≈ 8 min
- Wymieszaj rybę z lukiem, a następnie dodaj starte marchew, jajko, biały pieprz, sól, cukier i wodę. ≈ 4 min
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ręcznie, a następnie podziel ciasto na dwie części. ≈ 4 min
- Umieść chleb w natłuszczonej naczyniu i piecz w temperaturze około 180 °C przez około 60 minut.
Rachunek
Pieczona ryba gefilte, trzy rodzaje ryb
- 500 g łososia28,95 zł
- 500 g złotej ryby43,65 zł
- 1 kg posiekanego i podsmażonego mięsa mielonego7,99 zł
- 1 marchew, starte0,74 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 1 łyżeczka pieprzu białego0,44 zł
- sól0,12 zł
- cukier0,55 zł
- 120 ml wody lub wody gazowanej1,27 zł
Razem85,14 zł
czyli 10,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz do pieczenia, miska do sałat
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.