Prosty dżem ze skórek arbuza
Prosty przepis na dżem z obierki arbuzów, z dodatkiem syropu i soku z cytryny – eleganiczny sposób na wykorzystanie tego, co zazwyczaj wyrzucamy.
Oto prostsza wersja dżemu z obierki arbuzów, która jest bardzo popularna w Azerbejdżanie. Po ugotowaniu w syropie, kawałki stają się przezroczyste i spożywane są z herbatą.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniadżem
- Szacowany koszt32,68 zł 3,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 25,19 zł
- 7,49 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 2 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Usuń zieloną warstwę z łupiny arbuzowej. ≈ 3 min
- Pokrój skórkę na małe kawałki, kostki lub słupki, w zależności od swoich preferencji. ≈ 8 min
- Gotuj je delikatnie w wodzie, a następnie odcedź.
- Rozpuść cukier w 40 cl wody, aby przygotować syrop.
- Zanurzcie skórki w syropie i gotuj, aż staną się przezroczyste.
- Dodaj kwas cytrynowy tuż przed końcem gotowania, a następnie przełóż do słoików. ≈ 3 min
Rachunek
Prosty dżem ze skórek arbuza
- 1 kg obierki z arbuza25,19 zł
- 1,5 kg cukru7,49 zł
Razem32,68 zł
czyli 3,27 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Garnek
- słoiki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.