Pieczona karkówka z cebulą
Złote, smażone w patelni kawałki mięsa z grzby, przyprawione kminkiem i majerankiem, a następnie pieczone w piekarniku pod cebulą, polane bulionem.
Te kawałki mięsa z grzby są najpierw smażone, a następnie długo pieczone na warstwie cebuli. Kminek i majeranek nadają im charakterystyczny smak, typowy dla polskiej kuchni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz. 40 min
- Razem2 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt19,01 zł 3,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 13,36 zł
- 3,54 zł
- 0,06 zł
- 0,45 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj i osusz mięso, natrzyj go solą, kminkiem i majerankiem, a następnie podsmaż z obu stron na oleju.
- Ułóżcie kawałki mięsa w naczyniu do pieczenia, posypcie je drobno posiekaną cebulą i pieczcie w temperaturze 180 °C przez około 90 minut, polewając od czasu do czasu bulionem.
- Podawaj z sosem z gotowania. ≈ 2 min
Rachunek
Pieczona karkówka z cebulą
- 2 duże cebule1,60 zł
- 2 łyżeczki majeranku13,36 zł
- 250 ml bulionu3,54 zł
- Sel0,06 zł
- olej0,45 zł
Razem19,01 zł
czyli 3,80 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- piec
- piec do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.