Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ostra zupa z soczewicy

Ostra zupa z soczewicy

Gorąca, pikantna zupa z soczewicy – idealna na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Bojkan (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To zupa to prawdziwa uczta dla podniebienia, dzięki mieszance łagodnych i pikantnych przypraw. Idealnie nadaje się na rodzinny obiad w zimne miesiące.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt27,01 zł 6,75 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 9,20 zł
  • 0,75 zł
  • 1,01 zł
  • 0,18 zł
  • 11,09 zł
  • 4,15 zł
  • 0,43 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej na patelni.
  2. Podsmaż cebulę, czosnek i przyprawę Garam Masala przez 5 minut.
  3. Dodaj gotowe soczewicę, pokrojoną na pół, drobno posiekany kapustę i ziemniaki. ≈ 3 min
  4. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez około 5 minut.
  5. Następnie dodaj bulion i gotuj na małym ogniu.
  6. Zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie, przykryte, przez kolejne 25 minut, lub do momentu, gdy warzywa będą miękkie.
  7. Dodaj świeżą pietruszkę i dopraw do smaku. ≈ 2 min
  8. Kategoria: Zupy ≈ 3 min

Rachunek

Ostra zupa z soczewicy

  • 300 g suszonych śliwek9,20 zł
  • 300 g jabłek ziemniaczanych, obranych i pokrojonych w kostkę0,75 zł
  • 2 łyżki posiekanego czosnku białego1,01 zł
  • 1 główka czosnku czarnego, drobno posiekana0,18 zł
  • 2 łyżki mieszanki garam masala11,09 zł
  • 25 g świeżej kolendry4,15 zł
  • 3 łyżki oleju, który wytrzymuje wysokie temperatury0,43 zł
  • Sól, pieprz0,20 zł

Razem27,01 zł

czyli 6,75 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, garn.

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g białka
  • 300 g suszonych śliwek
  • 300 g jabłek ziemniaczanych, obranych i pokrojonych w kostkę
  • 2 łyżki posiekanego czosnku białego
  • 1 główka czosnku czarnego, drobno posiekana
  • 2 łyżki mieszanki garam masala
  • 25 g świeżej kolendry
  • 3 łyżki oleju, który wytrzymuje wysokie temperatury
  • Sól, pieprz
  • 1,7 litra zupy warzywnej

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena