Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Miękkie fasole z warzywami i orzechami.

Młody bób duszony z warzywami i kasztanami

Kuchnia wegetariańska

Miękkie fasolki, gotowane na małym ogniu z cukinią, cebulą, pomidorem i orzechami, połączone z sosem z czosnku i bazylii, podawane z oliwkami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rutrus, Mazbel, Ricky90 i 3 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

W Aragonii, często spożywa się fasolę, gdy jest jeszcze miękka. Tutaj, fasola jest gotowana powoli z warzywami i orzechami w aromatycznym sosie z czosnku i bazylii. To proste danie, które można przygotować w 45 minut.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt24,45 zł 6,11 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 18,48 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł
  • 0,58 zł
  • 1,97 zł
  • 1,18 zł
  • 2,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zalewaj fasolę.
  2. Pokrójcie bakłażana, cebulę, pomidora i orzechy zgodnie z własnymi preferencjami. ≈ 8 min
  3. W blenderze kielichowym, zmiksuj pomidora, czosnek, bazylię, sól i oliwę z oliwek z 1/4 litra wody. ≈ 4 min
  4. Dodaj przygotowaną masę do pozostałych składników, a następnie dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. ≈ 2 min
  5. Pozostaw do gotowania na otwartym ogniu, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane i ugotowane.
  6. Podawaj na ciepło, z oliwką i sosem pomidorowym, według własnych preferencji. ≈ 2 min

Rachunek

Młody bób duszony z warzywami i kasztanami

  • 1 kg fasoli18,48 zł
  • Sel0,04 zł
  • pieprz0,20 zł
  • olśniewający0,58 zł
  • sos pomidorowy1,97 zł
  • 3 ząbki czosnku1,18 zł
  • Trochę oliwy.2,00 zł

Razem24,45 zł

czyli 6,11 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska blendera
  • rondel z sitkiem

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg fasoli
  • 1 mała cukinia
  • cebula, według preferencji
  • pomidor, według preferencji
  • Liście laurowe, w zależności od preferencji
  • kasztany, w zależności od preferencji
  • Sel
  • pieprz
  • olśniewający
  • sos pomidorowy
  • 4 liście bazylii
  • 3 ząbki czosnku
  • Trochę oliwy.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗