Zupa z liści manioku z mlekiem kokosowym
Indonezyjski danie gotowane na wolnym ogniu: miękkie liście manioku, kawałki mięsa i pomidory gotowane w mleku kokosowym z przyprawami.
To indonezyjskie danie kładzie nacisk na młode liście manioku. Gotuje się je z mięsem i pomidorami w mleku kokosowym z dodatkiem przypraw.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 3,71 zł
- 2,00 zł
- 0,22 zł
- 3,49 zł
- 0,35 zł
Przygotowanie
- Zalej liście manioku gorącą wodą, wymieszaj, aż zmiękną, a następnie odstaw.
- Teraz obierz kokos i przygotuj 600 ml mleka kokosowego. ≈ 8 min
- Pokrój mięso na małe kawałki. ≈ 8 min
- Umyj liście manioku i pokrój je na kawałki. ≈ 8 min
- Pokrój pomidory na plasterki. ≈ 8 min
- Posiekaj cebulę, czosnek i paprykę chili, aby przygotować przyprawy. ≈ 3 min
- Podsmażcie przyprawy w oleju.
- Dodaj mięso, liście manioku jadalnego oraz pomidory, a także mleko kokosowe. ≈ 3 min
- Gotuj, aż wszystkie składniki będą miękkie.
Przybory
- garn, brytfan
- cement
- ścierka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.