Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kule z mięsa bizona z ziołami, gotowane w sosie hoisin.

Kule z mięsa bizona z ziołami, gotowane w sosie hoisin.

Dania główne

Pyszne kotlety z mięsa bizona, przygotowane w sosie hoisin i posypane świeżymi ziołami.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Kittycataclysm, Austncorp, Webaware i 2 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„Marvins” to szybki i smaczny sposób na przygotowanie kotletów mięsnych, idealny na szybki i zdrowy posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt2,15 zł 0,54 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,70 zł
  • 0,35 zł
  • 0,35 zł
  • 0,59 zł
  • 0,02 zł
  • 0,14 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 220 °C.
  2. Posmaruj dno naczynia do pieczenia z szkła Pyrex o wymiarach 23 x 30 cm. ≈ 3 min
  3. Drobno posiekaj cebulę, aby uzyskać cienkie plasterki. ≈ 8 min
  4. Podgrzej plasterki łuku i czosnek w kuchence mikrofalowej o dużej mocy przez 5 minut.
  5. Wymieszaj w moździerzu i tłuczku cynamon, kolendrę, pieprz, goździki i sól. ≈ 4 min
  6. Wymieszaj grubszą partię mięsa, czosnku, ryżu, przypraw, sosu rybnego i bazylii. ≈ 4 min
  7. Wymieszaj mięso i uformuj z niego cylindryczne kształty (podobne do małych batatów) i umieść je w naczyniu do pieczenia. „Marviny” powinny mieć średnicę około 3,2 cm w środku i długość 13 cm. ≈ 3 min
  8. Posmaruj „Marvins” sosem hoisin. ≈ 3 min
  9. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut.

Rachunek

Kule z mięsa bizona z ziołami, gotowane w sosie hoisin.

  • 1 duża czerwona cebula0,70 zł
  • 2 ząbki czosnku, posiekane0,35 zł
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,35 zł
  • 1/2 szklanki ugotowanego ryżu0,59 zł
  • 1 łyżka oleju roślinnego z rzepaku (odpowiednik 1 łyżki kawiarnianej)0,02 zł
  • 1/2 łyżki sosu rybnego0,14 zł

Razem2,15 zł

czyli 0,54 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Garnek ze szkła Pyrex, moździerz i tłuczek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 duża czerwona cebula
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 ząbki goździka, posiekane
  • 2 ziaren ziela angielskiego, posiekane
  • 1/4 łyżeczki nasion kminku
  • 1/4 łyżeczki nasion kolendry
  • 3 ziaren pieprzu
  • 2 całe płatki goździka
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej (odpowiednik jednej łyżeczki do kawy)
  • 450 g mielonego mięsa bizona
  • 1/2 szklanki ugotowanego ryżu
  • 10 liści bazylii, pokrojonych w drobną kostkę
  • 1 łyżka oleju roślinnego z rzepaku (odpowiednik 1 łyżki kawiarnianej)
  • 1/2 łyżki sosu rybnego
  • Sos hoisin

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena