Kompot z kwiatów czarnego bzu, aromatyczny, z dodatkiem cytrusów i cynamonu.
Orzeźwiający kompot z kwiatów dzikiej róży, gotowany przez 10 minut z cukrem, z dodatkiem skórki z cytrusów lub cynamonu, wzbogacony odrobiną wina z winog…
Ten kompot z kwiatów dzikiej róży tradycyjnie podaje się po posiłku, podczas uroczystości lub w upalne dni, aby się odświeżyć. Owoce delikatnie gotuje się w słodkim syropie, z dodatkiem skórki z cytrusów lub cynamonu. Najlepiej smakuje na zimno.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagarn, naczynie do gotowania
- Szacowany koszt1,60 zł 0,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
- 0,60 zł
- 0,26 zł
- 0,74 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj i oczyść owoce bluszczu. ≈ 8 min
- Zalewamy je odrobiną wody i gotujemy przez 10-12 minut.
- Rozpuść cukier w wodzie i dodaj go. ≈ 3 min
- Aby nadać kompotowi aromat, dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy, lub cynamon. Po ostudzeniu, dodaj wino winogronowe, przelej do pojemników i przechowuj w chłodnym miejscu.
- Dla delikatnych odmian róż: wrzuć owoce do wrzącej wody, natychmiast je wyjmij i przykryj, aż ostygną. Kompot pozostanie klarowny, a owoce będą w całości.
Rachunek
Kompot z kwiatów czarnego bzu, aromatyczny, z dodatkiem cytrusów i cynamonu.
- 120 g cukru0,60 zł
- 20 ml wina z winogron0,26 zł
- Skórka z cytryny lub pomarańczy, lub cynamon, do aromatyzowania.0,74 zł
Razem1,60 zł
czyli 0,27 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, brytfan
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.