Bardzo lubię ciastka z ptaków, z kremem i melonią.
Indonezyjski deser w kształcie gniazda ptaka: nitki z żele z agaru w kolorach czerwonym i zielonym, kawałki melona i zmrożonego sorbetu, polane syropem z …
Inspiracja do przygotowania kolorowego i orzeźwiającego deseru – „gniazdo ptasie” w wersji lodowej – to wyjątkowa propozycja, która z pewnością spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ta prosta i szybka recepta idealnie nadaje się na letni obiad lub oryginalny aperitif.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 40 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniazamrażanie
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
Syn agaru
- 0,25 zł
Syrop
- 8,60 zł
- 0,25 zł
Usługi
- 1,00 zł
Przygotowanie
- Zagotuj agar-agar, żelatynę, wodę i cukier, ciągle mieszając. Podziel na dwie części: pomaluj jedną część na czerwono, a drugą na zielono.
- Wlej do dwóch małych, kwadratowych pojemników, a następnie zamroź. ≈ 3 min
- Posiekaj zamrożone kostki żelu, aby uzyskać długie nitki. ≈ 8 min
- Co do syropu, zagotujcie syrop z liści litchi z cukrem, a następnie odstawcie do ostygnięcia.
- W miskach ułóżcie kawałki żele, cantalupę i melone, przykryjcie je posiekaną lodową kruszonką i polejcie syropem. ≈ 3 min
Przybory
- garnitur
- 2 małe
- kwadratowe małże
- grater
- łyżka do gotowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.