Ilaneer dosa, naleśniki ryżowe z młodym kokosem
Śniadanie inspirowane Kerala: ryż gotowany na parze przez dwie godziny, zmiksowany z miękkim orzechiem kokosowym, kuminem i solą, a następnie smażony na p…
Te ciasteczka bez fermentacji przygotowuje się z surowego ryżu i delikatnej, młodej orzechów kokosowych, dzięki czemu są miękkie i lekko słodkie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt3,86 zł 1,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,47 zł
- 2,75 zł
- 0,43 zł
- 0,02 zł
- 0,19 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zalewaj ryż wodą i pozostaw na 2 godziny.
- Odsączcie go i wymieszajcie z kminkiem, orzechami kokosowymi i solą, aż powstanie pasta o konsystencji ciasta do dosa. ≈ 4 min
- Delikatnie posmaruj gorącą patelnię, rozprowadź cienką warstwę ciasta i smaż dosas z obu stron.
Rachunek
Ilaneer dosa, naleśniki ryżowe z młodym kokosem
- 100 g surowego ryżu0,47 zł
- 25 g miękkiego (lub startego) orzechu kokosowego2,75 zł
- 1 łyżeczka kminku0,43 zł
- sól0,02 zł
- trochę oleju0,19 zł
Razem3,86 zł
czyli 1,93 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
- mikser
- blacha do smażenia dos
- kubek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.