Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Gulasz z indyka z ananasem i papryką

Gulasz z indyka z ananasem i papryką

Dania główne

Polskie gulasz o smaku słodko-kwaśnym: udka z indyka gotowana z czerwonym cebulą, imbirem, papryczką chili i cynamonem, a następnie z marchewką, papryką i…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Alessia, Panterka, Persino i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To danie z ananasa to oryginalna recepta, łącząca słodki smak z kwaśnym. Idealne na obiad w tygodniu, pasuje do każdego członka rodziny.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania50 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt85,89 zł 21,47 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 14,62 zł
  • 12,99 zł
  • 4,54 zł
  • 1,40 zł
  • 45,40 zł
  • 3,00 zł
  • 2,84 zł
  • 0,80 zł
  • 0,13 zł
  • 0,13 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój mięso na małe kawałki i podsmaż w gorącym oleju.
  2. Dodaj posiekane cebule i podsmaż je, mieszając. ≈ 3 min
  3. Gdy warzywa będą złociste, wlej gorący bulion, dodaj ocet i przyprawy, przykryj i gotuj na małym ogniu.
  4. Pokrój marchewkę na cienkie plasterki, ananas na duże kawałki, a paprykę na plasterki. ≈ 8 min
  5. Dodaj je, gdy mięso będzie prawie miękkie, i pozostaw, aby się dusiło na małym ogniu, aż będzie całkowicie miękkie.
  6. Podawaj z makaronem lub ryżem oraz konserwowanymi ogórkami kiszonymi w occie. ≈ 2 min

Rachunek

Gulasz z indyka z ananasem i papryką

  • 750 g ud kurczaka bez kości14,62 zł
  • 2 papryki czerwone12,99 zł
  • 3 marchewki4,54 zł
  • 2 czerwone cebule1,40 zł
  • 4 puszki ananasa w kawałkach45,40 zł
  • 5 łyżek oliwy3,00 zł
  • 1 szklanka bulionu2,84 zł
  • 1 łyżka octu ryżowego0,80 zł
  • 1/2 łyżeczki startego imbiru0,13 zł
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku0,13 zł
  • Sel0,04 zł

Razem85,89 zł

czyli 21,47 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnus z pokrywką
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 750 g ud kurczaka bez kości
  • 2 papryki czerwone
  • 3 marchewki
  • 2 czerwone cebule
  • 4 puszki ananasa w kawałkach
  • 5 łyżek oliwy
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1/2 łyżeczki startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • Szczypta cynamonu
  • Sel
  • Makaron lub ryż, oraz konserwowane ogórki w stylu rosyjskim, do podania.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena