Gotowany dorsz z warzywami i jajkiem na twardo
Proste danie kuchni hiszpańskiej: grillowana dors, marynowana w soli, gotowana z jabłkiem ziemnym i zieloną fasolką z liściem laurowym, podawana z jajkiem…
To tradycyjne danie, idealne na wyjątkowy obiad. Prosty i szybki sposób przygotowania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek36 godz.
- Razem36 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapłatność
- Szacowany koszt7,00 zł 3,50 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 3,84 zł
- 0,95 zł
- 0,59 zł
- 0,02 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Namoczcie łososia w zimnej wodzie przez 36 godzin, wymieniając wodę co 12 godzin.
- Oczyść ją i usuń skórę oraz ostre części. ≈ 2 min
- Zagotuj wodę z solą, liściem laurowym, a następnie dodaj ziemniaki i zielone fasolki.
- Tuż przed całkowitym ugotowaniem, dodaj dorsze i pozostaw je na kilka minut do ugotowania w niewielkiej ilości wody.
- Przygotujł morinę, ułożoną wokół warzyw i twardych jajek, z sosem majonezowym na oddzielnym talerzu. ≈ 2 min
Rachunek
Gotowany dorsz z warzywami i jajkiem na twardo
- 4 ziemniaki1,60 zł
- 200 g zielonych fasolki3,84 zł
- 2 jajka na twardo0,95 zł
- majonez0,59 zł
- Sel0,02 zł
Razem7,00 zł
czyli 3,50 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża miska
- okrągła
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.