Ginumis, filipiński deser z syropem panutsa

Ginumis, filipiński deser z syropem panutsa

Napoje

Filipińskie deserto lodowe: syrop z orzechów, trzcinowy cukier, polany na sago, gulaman, pinipig i posiekane lody z mleka kokosowego. Orzeźwiające.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ginumis to popularne filipińskie drink, podawane w dużym szklanym naczyniu. Idealnie komponuje się z lodem, syropem z orzechów i kremem kokosowym.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaGotowanie syropu

Składniki

4 osoby
  • 4,68 zł

Przygotowanie

  1. W rondelku, ugotuj orzechy w wodzie, aż będą całkowicie rozpuszczone.
  2. Przefiltruj syrop. ≈ 3 min
  3. Wróćcie go na ogień i gotuj, aż zgęstnieje, podobnie jak syrop.
  4. Pozostaw do ostygnięcia.
  5. W dużym szklanym naczyniu umieśćcie trochę sago, pinipig i gulaman. ≈ 3 min
  6. Dodaj krem kokosowy i syrop. ≈ 3 min
  7. Napełnij szklankę startym lodem. ≈ 10 min

Przybory

  • rondel
  • sitko
  • duży szklany kubek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg cukru trzcinowego (brut)
  • 480 ml wody (2 szklanki)
  • 3 łyżki ugotowanych pereł sago
  • 3 łyżki posiekanego, grillowanego orzechu piniowego
  • 3 łyżki żele, pokrojone w kostkę
  • 120 ml kremu kokosowego (około 1/2 szklanki)
  • 480 ml lodu (około 2 szklanek)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena