Galaretka z pigwy

Galaretka z pigwy

Desery

Słodka i pyszna kompot, przypominający dżem, przygotowany z pigw.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Dżem z pigw jest prostym i smacznym przepisem, który przekształca pigwy w idealny deser słodki, idealny do podawania z twarogiem lub chlebem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Odpoczynek15 min
  • Razem1 godz. 45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt59,93 zł 7,49 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

8 osoby
  • 19,32 zł
  • 33,82 zł
  • 4,99 zł
  • 1,80 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz gruszkę, a następnie pokrój ją na cztery części. ≈ 8 min
  2. Zachowaj świeżość owoców, owiniętych w kawałek satyny. ≈ 3 min
  3. Gotuj pigwy, przykryte zimną wodą, wraz z torebką z pestkami
  4. Gdy pigwy są dobrze ugotowane, należy je odcedzić, odmierzyć sok z gotowania i dodać go do garnka razem z równą ilością cukru kryształowego oraz skórką z cytryny lub pomarańczy.
  5. Regularnie się myj. ≈ 3 min
  6. Przestań gotować, gdy mieszanka osiągnie odpowiednią konsystencję. ≈ 3 min
  7. Umieść w słoikach. ≈ 3 min
  8. Czekaj, aż dżem będzie wystudzony, zanim zamkniesz słoiki. ≈ 3 min

Rachunek

Galaretka z pigwy

  • 1 kg śliwek19,32 zł
  • 1,75 litra wody na 1 kg gruszek33,82 zł
  • 1 kg cukru kryształowego na 2 kg soku z pigwy4,99 zł
  • Skórka z cytryny lub pomarańczy1,80 zł

Razem59,93 zł

czyli 7,49 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnitur
  • formy do żele
  • sitko
  • satyna

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg śliwek
  • 1,75 litra wody na 1 kg gruszek
  • 1 kg cukru kryształowego na 2 kg soku z pigwy
  • Skórka z cytryny lub pomarańczy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena