Dorsz z pomidorami i papryką po walencku
Mocne, suszone filety z dorsza, obtoczone w mące i smażone, a następnie gotowane przez pięć minut w sosie z pomidorów i czerwonej oraz zielonej papryki, w…
Ten danie z tuńczyka z pomidorami i papryką pochodzi z kuchni Alpont w regionie walenckim. Sos, podobny do samfainy, stanowi główną część dania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt40,85 zł 10,21 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,18 zł
- 6,50 zł
- 1,50 zł
- 29,97 zł
- 0,39 zł
- 2,00 zł
- 0,04 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój paprykę na kawałki i posiekaj czosnek. Podsmaż je na patelni z odrobiną oliwy. ≈ 8 min
- Wymieszaj pomidory, przelej je do brytfanny i gotuj razem z pozostałymi składnikami, doprawiając solą i cukrem, jeśli to konieczne.
- Podczas gdy sos się gotuje, obtocz rybę w mące i podsmaż na drugiej patelni.
- Dodaj usmażone kawałki dorsza do sosu i gotuj przez około 5 minut.
Rachunek
Dorsz z pomidorami i papryką po walencku
- trochę mąki0,18 zł
- 1 czerwona papryka6,50 zł
- 1 zielona papryka1,50 zł
- 1,5 kg pomidorów, ułożonych w stos.29,97 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- oliwa2,00 zł
- sól0,04 zł
- cukier0,27 zł
Razem40,85 zł
czyli 10,21 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Brytfanna z gliny
- Patelnia
- mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.