Domowe lody pomarańczowe
Kremowa porcja sorbetu pomarańczowego: połączony syrop cukrowy, sok pomarańczowy, drobno posiekane skórki pomarańczy i ubite białka, następnie wymieszaj i…
Ten deser z pomarańczy przygotowywany jest z syropu cukrowego, soku pomarańczowego i odrobiny soku z cytryny. Świeże, ubite białka jaj dodają mu lekkości przed zamrożeniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 35 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaturbinowanie
- Szacowany koszt10,82 zł 1,08 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,25 zł
- 4,79 zł
- 0,15 zł
- 2,20 zł
- 1,43 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę i cukier razem przez około 10 minut, aż osiągną temperaturę 100 °C (22-24 °C). Obserwuj konsystencję syropu, a następnie pozwól mu ostygnąć.
- Dodaj posiekane skórki pomarańczowe, sok pomarańczowy i sok z cytryny, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Wlej tę ciecz do loduarki lub urządzenia do produkcji lodów i pozostaw, aby zamarło. ≈ 3 min
- Gdy lody zaczynają się twardnieć, dodaj ubite białka i pozostaw do całkowitego stężenia. ≈ 4 min
- Gdy osiągnięto pożądaną gęstość, przełóżcie do pojemnika i przechowujcie w zamrażarce.
Rachunek
Domowe lody pomarańczowe
- 450 gram cukru2,25 zł
- 1 litr soku pomarańczowego4,79 zł
- 10 ml soku z cytryny0,15 zł
- starte pomarańczy, bez białej części2,20 zł
- 3 żółtka1,43 zł
Razem10,82 zł
czyli 1,08 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- lodówka
- brytfanna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.