Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Domowa oranżada, trzy syropy

Domowa oranżada, trzy syropy

Napoje

Trzy sposoby na przygotowanie napoju pomarańczowego: syrop z koncentratu soku, syrop z macerowanych skórki pomarańczy w cukrze, lub syrop z oleju eteryczn…

Powiększ zdjęcie

Przepis z SnappyDragonPennyroyal, Mazbel, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Sok pomarańczowy gazowany oferuje mniej kwaśny smak niż tradycyjny sok pomarańczowy. Nie jest to zamiennik soku pomarańczowego, ale napój pełen bąbelków i orzeźwienia.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek24 godz.
  • Razem24 godz. 20 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt18,95 zł 1,90 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

10 osoby

Syrop z koncentratu soków

  • 2,59 zł
  • 0,14 zł

Syrop z skórki

  • 2,40 zł
  • 0,50 zł

Syrop z olejem eterycznym

  • 1,44 zł
  • 1,45 zł

Do spożycia

  • 10,43 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

Syrop z koncentratu soków

  1. Wlej wodę do dużego naczynia, dodaj cukier, a następnie sok koncentrat, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.
  2. Wymieszaj część syropu z częścią wody gazowanej. ≈ 3 min

Syrop z skórki

  1. Umyj pomarańcze i wydrąż połowę, pozyskując skórkę bez białej części. Wymieszaj ją z cukrem i odstaw na 24 godziny w lodówce.
  2. Wycisnąć połowę pomarańczy, wymieszać sok z cukrem, a następnie przefiltrować: uzyskamy około 120 ml syropu. ≈ 4 min
  3. Wymieszaj trzy części soku z jedną częścią wody gazowanej. ≈ 3 min

Syrop z olejem eterycznym

  1. Wymieszaj alkohol (lub wodę z gumą arabską) z olejem eterycznym. ≈ 4 min
  2. Wlej do większego naczynia i dodaj barwnik, kwas cytrynowy, wodę i cukier. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Wymieszaj połowę syropu z pięcioma częściami wody gazowanej. Unikaj wody mineralnej lub aromatyzowanej, ponieważ mogą one zaburzyć smak. ≈ 3 min

Rachunek

Domowa oranżada, trzy syropy

  • 520 gram cukru2,59 zł
  • 30 ml koncentratu soku pomarańczowego lub syropu pomarańczowego0,14 zł
  • 2 pomarańcze2,40 zł
  • 100 gram cukru0,50 zł
  • 120 ml proszku z marchewki (lub 24 krople barwnika czerwonego i 24 krople żółtego)1,44 zł
  • 290 gram cukru1,45 zł
  • woda gazowana naturalna (nie woda mineralna)10,43 zł

Razem18,95 zł

czyli 1,90 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży pojemnik
  • ekonomiczny nóż
  • drobna sitko
  • wycisk do owoców

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 560 ml wody
  • 520 gram cukru
  • 30 ml koncentratu soku pomarańczowego lub syropu pomarańczowego
  • 2 pomarańcze
  • 100 gram cukru
  • 6 kropli olejku eterycznego pomarańczowego
  • 5 ml alkoholu neutralnego (lub 2,5 ml wody i 2,5 ml gumi arabskiej)
  • 5 ml kwasu cytrynowego
  • 120 ml proszku z marchewki (lub 24 krople barwnika czerwonego i 24 krople żółtego)
  • 220 ml wody
  • 290 gram cukru
  • woda gazowana naturalna (nie woda mineralna)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena