Curry rybne z Kerali
Odkryj ten aromatyczny curry z białego ryżu, idealny na pyszny i kolorowy obiad.
To keralskie curry z białego ryżu to pyszna, indyjska potrawa, która subtelnie łączy przyprawy z owocami marakui. Podawane z ryżem pilaw, jest to smaczne i kolorowe danie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapiec
Składniki
osoby
- 0,95 zł
- 2,40 zł
- 15,58 zł
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Rozgrzej olej w głębokiej patelni.
- Dodaj również nasiona musztardy, koperek, liście curry, posiekane zielone papryczki chili, starty imbir, posiekaną cebulę, chili w proszku, kurkumę oraz rozdrobnione pomidory, pamiętając o dokładnym wymieszaniu składników po każdym dodaniu. ≈ 4 min
- Gotuj przez pięć minut.
- Dodaj szklankę wody, aby zagęścić, a następnie mleko kokosowe. ≈ 3 min
- Pozostawić do gotowania przez pięć minut.
- Dodaj kawałki ryby. ≈ 3 min
- Pozostawić na wolnym ogniu na około 5-10 minut.
- Posypać kolendrą, pokrojoną w drobny sposób, i natychmiast podawać z ryżem pilaf. ≈ 2 min
Przybory
- patelnia do smażenia
- nóż
- preś do czosnku
- nóż do krojenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.