Ciasto marchewkowe
Pyszne i zdrowe danie, przygotowane z drobno startej marchewki. Idealne na przyjęcia lub specjalne okazje.
Ciasto marchewkowe to popularny deser, bogaty w składniki odżywcze. Zazwyczaj przygotowuje się je z świeżą marchewką, pomarańczami lub skórką pomarańczową, które są dostępne w okresie zimowym. To ciasto jest bardzo popularne w Bangladeszu podczas różnych uroczystości i podczas gościnnych spotkań.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt9,33 zł 1,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,96 zł
- 1,15 zł
- 1,20 zł
- 4,02 zł
- 1,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Najpierw dokładnie umyj marchewki, obierz je i drobno starz. ≈ 8 min
- W misce wymieszaj mleko z startymi marchewkami. ≈ 4 min
- Gotuj na średnim ogniu, przykryte, aż mleko całkowicie się zagotuje i marchewki będą dobrze ugotowane.
- Od czasu do czasu mieszaj. ≈ 4 min
- Gdy syrop z marchewki odparuje, dodaj cukier i cynamon. ≈ 3 min
- Cukier się rozpuści i uwolni wodę. ≈ 3 min
- Kontynuuj ciągłe mieszanie, aż do całkowitego odparowania całej zawartości. ≈ 4 min
- Po ugotowaniu marchewki i jej osuszeniu, smażcie ją na średnim ogniu z olejem, ciągle mieszając, aż będzie miała przyjemny zapach i ładny, błyszczący kolor. ≈ 3 min
- Teraz, wymieszaj proszek i śmietankę, mieszając przez kolejne 4-5 minut.
- Gdy mieszanka zacznie oddalać się od ścianek miski i tworzyć jednolitą masę, zdejmij ją z ognia. ≈ 3 min
- Rozprowadź cienką warstwę masła na talerzu lub w naczyniu. ≈ 4 min
- Następnie wlej mieszankę z gotowanych marchewek i równomiernie rozprowadź ją za pomocą łyżki lub szpatułki, delikatnie dociskając. ≈ 3 min
- Następnie równomiernie rozprowadź orzechy i suszone winogrona na wierzchu. ≈ 3 min
- Po całkowitym schłodzeniu, pokrój lody w kształcie kwadratów lub diamentów (kwadratów/trójkątów) za pomocą noża.
- Kategoria: Desery ≈ 3 min
Rachunek
Ciasto marchewkowe
- marchewka (starte na drobno): 4 szklanki1,96 zł
- 480 ml mleka1,15 zł
- 4 łyżki masła1,20 zł
- Połowa szklanki mleka w proszku4,02 zł
- Pół łyżeczki proszku z cynamonu1,00 zł
Razem9,33 zł
czyli 1,17 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz, miska, łopatka, talerz lub forma do pieczenia ciasta
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.