Gorący, brazylijski tort, gotowany w ciepłym mleku.
Brasylijska torta na bazie kremu, w którym śmietana jest ubita, a ciasto jest „namaczane” gorącym mlekiem i masłem, po czym można posypać ją posiekanym cz…
Gorące mleko wlewane do ciasta nadaje mu bardzo miękką konsystencję. W połączeniu z czekoladowymi wermikuleami, staje się „ciastem w kształcie gniazda mrówek” (bolo formigueiro).
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie436 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt6,70 zł 0,67 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,43 zł
- 1,10 zł
- 2,50 zł
- 0,30 zł
- 0,60 zł
- 0,24 zł
- 0,53 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C i natłuść formę.
- Ubij białka na sztywno, dodaj cukier i dobrze wymieszaj. ≈ 10 min
- Dodaj żółtka, nadal ubijając, a następnie wyłącz młynek. ≈ 4 min
- Przesiejcie mąkę z solą i dokładnie wymieszajcie. ≈ 4 min
- Podgrzej mleko z masłem i wlej je do ciasta, cały czas mieszając.
- Na koniec dodajcie drożdże, a jeśli chcecie, również czekoladowe grzyby. ≈ 3 min
- Wlej masę do formy i piecz w temperaturze około 180 °C przez około 35 minut.
Rachunek
Gorący, brazylijski tort, gotowany w ciepłym mleku.
- 3 jajka1,43 zł
- 2 szklanki mąki pszennej1,10 zł
- 2 szklanki cukru2,50 zł
- 1 łyżka masła0,30 zł
- 1 szklanka mleka0,60 zł
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia0,24 zł
- 50 g czekoladowego wermicelu (opcjonalnie)0,53 zł
Razem6,70 zł
czyli 0,67 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
- trzepaczka
- sitko
- mała garnuszek
- forma do pieczenia
- piekarnik
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 436 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 3,7 g |
| w tym nasycone | 1,6 g |
| Węglowodany | 90,8 g |
| w tym cukry | 52 g |
| Błonnik | 1,9 g |
| Białko | 8,4 g |
| Sól | 0,09 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.