Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciastka z orzechami włoskimi i czekoladą

Baci di dama z orzechami laskowymi i czekoladą

Desery

„Baisery z Piemontu”: dwa małe ciasteczka z orzechami, połączone z kremem czekoladowym.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Giulyfree, LoStrangolatore, Ramac i 4 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„Baci di dama” to włoskie ciasteczka z orzechami włoskimi, połączone z czekoladą. To prosta i smaczna recepta.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania1 godz.
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek50 min
  • Razem2 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt25,89 zł 1,62 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

16 osoby
  • 0,55 zł
  • 14,36 zł
  • 1,00 zł
  • 3,99 zł
  • 3,81 zł
  • 0,48 zł

Ganache

  • 1,70 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pozostawcie masło pokrojone w kostkę, aby zmiękło. Wymieszajcie orzechy z cukrem. ≈ 4 min
  2. Dodaj mąkę, masło, żółtka i ubite białka, a następnie krótko wymieszaj. ≈ 10 min
  3. Pozostawcie ciasto w lodówce na 30 minut.
  4. Uformuj małe, lekko spłaszczone kulki, umieść je w zamrażarce na około 30 minut, a następnie piecz przez około 20 minut w temperaturze 180 °C.
  5. Podczas pieczenia, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, zdejmij z ognia i dodaj śmietanę.
  6. Nałóż trochę kremu na biszkopt, a następnie przykryj drugim. Podczas chłodzenia, krem się zetnie.

Rachunek

Baci di dama z orzechami laskowymi i czekoladą

  • 250 g mąki0,55 zł
  • 200 g orzechów laskowych14,36 zł
  • 200 gram cukru1,00 zł
  • 200 g miękkiego masła, pokrojonego w kostkę3,99 zł
  • 8 żółtek jaj3,81 zł
  • 1 żółtko jajka0,48 zł
  • 200 g śmietanki 30%1,70 zł

Razem25,89 zł

czyli 1,62 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser
  • miska
  • płyta grzewcza
  • kąpiel w wannie

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mąki
  • 200 g orzechów laskowych
  • 200 gram cukru
  • 200 g miękkiego masła, pokrojonego w kostkę
  • 8 żółtek jaj
  • 1 żółtko jajka
  • 200 gramów czekolady
  • 200 g śmietanki 30%

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena